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四面を海に囲まれた日本は、古代から動物性蛋白質を摂取するため、豊富な海の幸を素材に、世界的にも類を見ない魚食文化を作り上げてきました。
最近の健康志向の中で魚介類の評価は、ますます高くなってきています。
大都魚類は水産物卸売会社として1947年創業以来、半世紀にわたり首都圏中心に
日本の食文化を支えてきました。
私ども卸売会社は生産者と消費者との中にあって、水産物を適正評価し、迅速かつ
大量に流通させることが使命の公共性の高い企業です。
大都魚類は、変化の激しい流通環境に対応できる新しい時代の水産物卸売会社を
目指した、自己変革に挑戦しています。
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