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大都魚類株式会社

築地市場では一日に約2,000トン、16億円の魚介類が取引されています。
その約3割が鮮魚、約3割が冷凍魚、残りが塩干魚などの加工品です。
卸売業者は7社あり、そのうち5社は全部のカテゴリーを、2社が塩干物専門となっています。
取り扱いの大きな卸売業者は大都魚類ほか3社あります。約14,000人が市場で働いていて、 取引に来場する顧客の数は約35,000人にも達します。
230,836㎡の市場は約49,000人の関係者で毎朝活気にあふれています。

築地場内地図